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“致癌说”引爆食用油市场变局

2020-07-13 22:44:31

大型榨油机转基因的疑云还未消散,各方观点的碰撞已从各路zh家、学者延伸至坊间。近中国农业部批准发放了3个转基因大豆的进口安全证书,黑龙江大豆协会副秘书长王小语的“转基因大豆油可能致癌”一说,再次将转基因食品推向风口浪尖。在杭城的c市里,记者了解到,多数大豆类食用油所用的大豆原料都是转基因的。事实上,流向消费者餐桌的转基因大豆类油品,消费量已远不及当年,更多居民家中喜欢用山茶油、橄榄油、葵花籽油等中高档食用油。消费习惯的转变,让不少品牌考虑逐渐淡出大豆油的竞争市场。

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榨油机厂家转基因大豆c市销售大豆油多数是“转基因血统”“转基因是天使还是魔鬼”的争论喋喋不休,但多数大豆油有转基因血统的现实,却让一批消费者对大豆油产生了抗拒心理。年逾五十的刘女士,家中的烹饪油常常换牌子,但她近买油时才开始关注食用油外包装上的成分表。事实上,眼下,不少消费者和经销商对购买转基因大豆油显得更加谨慎。值得一提的是,但凡正规的大豆油商品,外包装配料表需要注明:加工原料是否为转基因大豆。记者了解到,即便是含大豆油成分的食用调和油,哪怕涉及天然谷物调和油、葵花原香调和油、花生玉米调和油、茶籽本香调和油等,也都标称——“加工原料中含有转基因大豆”。世纪联华c市食用油的相关人士告诉记者,目前市面上的大豆油及含大豆油成分的食用油,jue大多数含有“转基因血统”。消费者流向中高端食用油市场早在多年前,按照国家规定,食用油企业已经陆续在外包装上标明加工原料的成分,这都是符合规定的合格产品。“目前每一家c市的食用油种类都比较多,转基因大豆油只是其中的一小部分。购买时全凭消费者自由选择。”一家c市的相关人士透露,目前c市零售范围内大豆油的消费比例偏低,已经降至食用油总销售量的10%以下。去年以来,高端食用油橄榄油、山茶油侵占市场,“价格战”愈演愈烈,挤压了像玉米油、葵花籽油等位居中档“价格梯队”油品的销售空间。处于夹缝中的大豆油,因为贴上了“转基因”标签,想要重新获得消费者的青睐,变得愈发困难了。  业内人士表示,眼下多数大豆油的客户群为餐饮企业,家庭需求并不旺盛。“考虑到运营成本,大豆油价格一般每斤4到5元,很多餐饮企业才会以大豆油、棕榈油、调和油为主要用油。”小型榨油机随着大量进口转基因大豆,其品质和价格上的长处快速显现,挤占了原先国产大豆的部分市场,国产大豆呼救声此起彼伏。黑龙江作为世界大豆原产地之一,因有全国一半的产量被推上了前线。但鉴于普通消费者对转基因食品的不解和抗拒,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光接受媒体采访时表示,现阶段世界各国批准的转基因食品都是在安全评测的基础上放行的,食用至今没有大部分证据导致癌症,没有大部分实验数据能够证明转基因食品和癌症之间存在关联性。(今日早报)相关报道:食用油批发价全线下调 后期或将继续下调(京华时报)记者昨天从北京zh业粮油批发市场大地玉泉路市场获悉,继本月中旬鲁花花生油降价后,目前北京食用油批发价已全线下调。近日,在美国暗示放慢购债进度的影响下,美元应声跳涨。此外,美国农业部数据显示,新一周大豆及豆油出口数量均低于市场预期。受此拖累,国际市场大豆、豆油、豆粕三大豆类品种价格全线下跌。由于我国大豆油主要以进口为主,因此国际市场价格基本上主导了国内行情。除了大豆油,花生油价格也有下调。今年以来,市场上花生米行情持续走低,在成本明显下降的带动下,本月中旬花生油“主力军”鲁花牌花生油下调价格。

 从往年运行规律看,小品种食用油价格调整的频率和幅度都相对较小。不过,在今年主流食用油价格明显下跌的背景下,小品种食用油也很难du善其身,纷纷下调价格。市场信息部负责人分析认为,当前,打压豆类市场行情的因素主要有三方面:一是供应充裕。上半年,巴西、阿根廷两大世界大豆主产国产量丰收,加上下半年美国大豆增产预期乐观,供给能力增强的基本面抑制了国际豆类价格;二是美元走强。当前,国际大宗商品主要以美元计价,美元走强势bi对豆类价格形成压力;三是消费不旺。市场对全球经济增长放缓、消费需求前景不乐观的担忧,销售形势上升乏力从而对豆类市场形成利空。

  由于我国大豆油主要以进口为主,因此国际市场价格基本上主导了国内行情走势。在内、外部利空因素的共同影响下,国际大豆特地是豆油市场走势低迷。在此大背景下,天气炒作行情的影响力也随之下降。 

  6月以来,豆油、花生油以及玉米油、菜籽油等小宗油品行情均出现了普遍性的下跌。因此,中间批发商的谨慎情绪进一步加重,进货积J性也有所下降。整体来看,在国际市场弱势格局持续、国内油脂消费处于淡季等多方面因素的影响下,预计短期内北京地区食用油市场仍将处于“冷”环境之中,后期或有继续下调的空间。


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